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Nasce Italian Hospitality
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Italian Hospitality
Nasce Italian Hospitaliti L'associazione degli ambasciatori della cultura gastronomica Italiana nel mondo www.italianhospitality.org |
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 | Coniglio Ripieno |
 Ingredienti:Ingredienti per 4 persone:Un coniglio di 1,300 kg., 100g. di polpa di vitello, 100g. di lonza di maiale, 50g. di prosciutto crudo, 50g. di salsiccia, 20g. di funghi secchi, 4 cuori di carciofo surgelato, mezza cipolla, latte, panna, la mollica di un panino, un cucchiaino di prezzemolo tritato, un pezzetto di rete di maiale, olio, burro, brodo, un uovo, sale e pepe.
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Postato da redazione il Domenica, 08 febbraio @ 00:00:00 CET
(293 letture)
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| Vol ou Vent alla Finanaziera |
 INGREDIENTI
3 piccoli vol, au, vent per persona, fegatini, creste, uova non nate, animelle, schienali, burro, farina, 2 uova e marsala.
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Postato da redazione il Domenica, 08 febbraio @ 00:00:00 CET
(294 letture)
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| Charlotte Primavera |
 Ingredienti:Ingredienti per 6 persone:2 confezioni da 1/2 It di budino pronto alla vaniglia, 1 It di latte, 400 gr di fragole, un limone, 1 bicchiere di marsala, 150 gr di biscotti secchi, 2 dl di panna montata.
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Postato da redazione il Domenica, 08 febbraio @ 00:00:00 CET
(378 letture)
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| Pescatrice al pomodoro e capperi |
 Ingredienti:Per 4 persone:1 pescatrice del peso di circa 1 kg; 1 peperone rosso; 1 peperone verde; 1 peperone giallo; pomodoro nø 2 maturi; 1 cucchiaio di capperi; 1 limone; 2 dita di vino bianco; 1 ciuffo di prezzemolo, 1 pezzetto di cipolla; 1 spicchio d'aglio; 6 cucchiai di olio; sale; pepe bianco appena macinato.
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Postato da redazione il Domenica, 08 febbraio @ 10:21:11 CET
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| Farfalle a Sorpresa |
 Ingredienti per 4 persone:350g di pasta formato farfalle, 200 g di mortadella in una sola fetta, 1 scatola di piselli, zucchina nø2, carota nø2, 1/2 cipolla2 cucchiai di olio di oliva, 2 dl di panna fresca, sale e pepe.
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Postato da redazione il Domenica, 08 febbraio @ 10:20:25 CET
(333 letture)
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